L'équilibre alimentaire : une question de santé
L'équilibre alimentaire est devenu aujourd'hui un réel probleme de santé publique. Une prise de conscience et quelques réflexes et notions de base sont donc nécessaires pour un retour a l'équilibre et au bien etre. Bien entendu quelques uns d'entre nous auront besoin d'une approche plus spécifique compte tenu de l'existence de certains troubles interférant avec l'homéostasie nutritionnelle. Diabete - Hypercholestérolémie-Hypertriglycéridémie-Troubles du comportement alimentaires-Pathologies digestives-Dénutrition.
D'autres encore souhaitent peut-etre des conseils ou un accompagnement compte tenu de certaines activités ou dans l'attente d'un heureux évenement... Sportifs, femmes enceintes. J'apporte aussi un intéret tout particulier aux enfants car plus la prévention et les actions menées interviennent tôt, meilleurs sont les résultats.
Bien entendu quelques uns d'entre nous auront besoin d'une approche plus spécifique compte tenu de l'existence de certains troubles interférant avec l'homéostasie nutritionnelle.
Diabete - Hypercholestérolémie-Hypertriglycéridémie-Troubles du comportement alimentaires-Pathologies digestives-Dénutrition.
D'autres encore souhaitent peut-etre des conseils ou un accompagnement compte tenu de certaines activités ou dans l'attente d'un heureux évenement... Sportifs, femmes enceintes.
J'apporte aussi un intéret tout particulier aux enfants car plus la prévention et les actions menées interviennent tôt, meilleurs sont les résultats.
Un dessert léger et agréable à préparer pendant la saison des fraises. Son apport non négligeable en vitamine C donne un plus à la recette.
Ce plat apporte peu de matières grasses, mais on peut se dispenser de l'huile et n'appliquer que le mélange ail/persil.